民國100年 第2梯次 調酒丙級 學科

第67題

義大利傳統的卡布奇諾 ( C a p p u c c i n o ) ,其中濃縮咖啡與牛奶和奶泡的比例為多少

題目

義大利傳統的卡布奇諾 ( C a p p u c c i n o ) ,其中濃縮咖啡與牛奶和奶泡的比例為多少

  1. (1) 1 :1 :1
  2. (2) 1 :2 :1
  3. (3) 2 :1 :1
  4. (4) 3 :2 :1

官方答案

(1) 1 :1 :1

官方資料