民國100年 第3梯次 托育人員單一級 學科
第39題
容易造成嬰兒意外哽塞的食物為
題目
容易造成嬰兒意外哽塞的食物為
- (1) 布丁
- (2) 麵條
- (3) 湯圓
- (4) 豆腐
官方答案
(3) 湯圓
解析
湯圓由糯米製成，質地黏稠、外形圓滑，嬰兒咀嚼與吞嚥協調尚未完善，易整顆滑入氣管造成哽塞，是典型高風險食物。布丁、麵條、豆腐（選項1、2、4）質地柔軟易化，相對安全。故應避免給嬰兒湯圓，並將食物切小、煮軟，進食時成人需在旁監督，答案為3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。