民國105年 第1梯次 製茶技術丙級 學科

第63題

俗稱「白露茶」是指

題目

俗稱「白露茶」是指

  1. (1) 秋茶
  2. (2) 春茶
  3. (3) 夏茶
  4. (4) 冬茶

官方答案

(1) 秋茶

解析

白露是二十四節氣之一,約在每年九月上旬。臺灣茶區習慣依節氣區分採收季節,白露前後採製的茶稱為「白露茶」,屬於秋茶。春茶在清明至穀雨前後,夏茶在芒種至大暑間,冬茶則在立冬前後採收,因此白露茶不是春茶、夏茶或冬茶,而是秋茶的代表。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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