民國107年 第1梯次 製茶技術丙級 學科

第77題

下列茶類製程中,其萎凋程度輕重依序為

題目

下列茶類製程中,其萎凋程度輕重依序為

  1. (1) 白茶>青茶>綠茶
  2. (2) 黃茶>白茶>青茶
  3. (3) 白茶> 紅茶>青茶
  4. (4) 綠茶>紅茶>黃茶

官方答案

(3) 白茶> 紅茶>青茶

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