民國111年 第1梯次 製茶技術丙級 學科

第17題

不同發酵程度之茶類,以

題目

不同發酵程度之茶類,以

  1. (1) 包種茶
  2. (2) 紅茶
  3. (3) 烏龍茶
  4. (4) 綠茶在貯藏期間較不易再氧化

官方答案

(2) 紅茶

官方資料