民國111年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第59題
臺灣製造綠茶之主要產區為
題目
臺灣製造綠茶之主要產區為
- (1) 嘉義阿里山茶區
- (2) 臺中梨山茶區
- (3) 南投魚池茶區
- (4) 新北市三峽茶區
官方答案
(4) 新北市三峽茶區
解析
新北市三峽茶區是臺灣綠茶的重要產區，盛產碧螺春與龍井等不發酵綠茶，製程以殺菁保留綠色與清香。嘉義阿里山、臺中梨山主要生產高山烏龍茶，南投魚池以日月潭紅茶聞名，並非綠茶主要產區。故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。