民國111年 第1梯次 製茶技術丙級 學科

第61題

下列何種茶類在炒菁後須以濕布包覆回潤?

題目

下列何種茶類在炒菁後須以濕布包覆回潤?

  1. (1) 包種茶
  2. (2) 東方美人茶
  3. (3) 紅茶
  4. (4) 鐵觀音

官方答案

(2) 東方美人茶

官方資料