民國113年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第78題
下列何種茶樹品種葉片,葉脈之主脈與側脈角度最小?
題目
下列何種茶樹品種葉片,葉脈之主脈與側脈角度最小?
- (1) 臺茶8 號
- (2) 四季春
- (3) 臺茶18 號
- (4) 青心烏龍
官方答案
(4) 青心烏龍
解析
茶樹品種葉脈主脈與側脈夾角:青心烏龍(小葉種)葉片較小、側脈較平行,主側脈角度最小(約30°-40°);四季春屬中葉種,角度稍大;臺茶18號(紅玉)為大葉種雜交,主側脈角度明顯較大(約50°-60°);臺茶8號同屬較大葉群。故青心烏龍角度最小。
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