民國114年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第32題
下列敘述何者有誤?
題目
下列敘述何者有誤?
- (1) 春茶產製時節,高山茶區採收會晚於平地茶區
- (2) 有機茶園與慣行栽培茶園宜分區採收
- (3) 因殺草劑非噴施於茶樹上,所以不必考慮安全採收期
- (4) 多品種茶園宜分品種採收
官方答案
(3) 因殺草劑非噴施於茶樹上,所以不必考慮安全採收期
解析
本題問「有誤」之敘述。選項3稱殺草劑非噴於茶樹上故不必考慮安全採收期,此為錯誤觀念;殺草劑雖施用於地表,仍可能經由飄移、土壤殘留或根吸收而殘留於茶樹,且採茶菁時亦可能沾附,故仍須遵守安全採收期與標示。其餘選項均正確:高山氣溫低、萌芽晚,春茶採收確實晚於平地(選項1);有機與慣行茶園分區採收以免混淆(選項2);多品種茶園分品種採收可穩定品質(選項4)。故答案為選項3。
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