民國114年 第1梯次 製茶技術丙級 學科

第7題

「素馨茶」產於

題目

「素馨茶」產於

  1. (1) 花蓮縣
  2. (2) 宜蘭縣
  3. (3) 高雄市
  4. (4) 臺東縣

官方答案

(2) 宜蘭縣

解析

素馨茶(Jasmine Tea)為花茶一種,以綠茶或包種茶為胚茶窨製素花(茉莉花)香氣而成。宜蘭縣員山、冬山一帶氣候溫暖濕潤適合茉莉花栽培,為台灣主要素馨茶產區;花蓮、高雄、臺東以紅茶、烏龍茶為主,非素馨茶核心產地。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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