民國112年 第3梯次 照顧服務員單一級 學科
第28題
預防骨骼鈣質的流失,除了鼓勵多吃小魚乾、乳製品外,還需要攝取
題目
預防骨骼鈣質的流失,除了鼓勵多吃小魚乾、乳製品外,還需要攝取
- (1) 維生素K
- (2) 維生素D
- (3) 鎂
- (4) 鉀
官方答案
(2) 維生素D
解析
鈣質的吸收需要維生素 D 協助，維生素 D 可促進小腸對鈣的吸收，並幫助骨骼正常礦化，因此只補充小魚乾、乳製品等高鈣食物仍不夠，還須搭配維生素 D（可透過曬太陽由皮膚合成或由飲食攝取）。維生素 K 與凝血及部分骨蛋白有關，鎂、鉀則參與神經肌肉與電解質平衡，都不是促進鈣吸收的主要因子，故選維生素 D。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。