民國112年 第3梯次 照顧服務員單一級 學科
第29題
老人最易缺乏的礦物質為
題目
老人最易缺乏的礦物質為
- (1) 磷
- (2) 鉀
- (3) 鈣
- (4) 鐵
官方答案
(3) 鈣
解析
老年人因進食量減少、腸道吸收能力下降、腎臟活化維生素 D 的能力減弱，加上停經後骨質流失加快，最容易缺乏的礦物質是鈣，缺鈣會加重骨質疏鬆與骨折風險。磷、鉀在日常飲食中通常不致缺乏，鐵雖也可能攝取不足而導致貧血，但就老年人普遍且影響骨骼健康最明顯的缺乏而言，仍以鈣為首要，故選鈣。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。