民國107年 第1梯次 門市服務乙級 學科
第11題
門市採購原物料首先要注意
題目
門市採購原物料首先要注意
- (1) 交期
- (2) 關係
- (3) 價格
- (4) 品質
官方答案
(4) 品質
解析
門市採購原物料的首要考量是「品質」（4）。品質直接決定商品競爭力、顧客滿意度與食品安全（如餐飲業），若品質不合格，交期再快、關係再好、價格再低皆無意義，甚至引發退貨、投訴或法律風險。實務上採購決策常遵循 QCD（Quality, Cost, Delivery）優先序，品質居首。選項 1 交期、選項 2 供應商關係、選項 3 價格皆為次要條件，須在品質達標前提下再比較。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。