民國98年 第1梯次 門市服務丙級 學科
第25題
下列有關廢棄商品的敘述何者不正確?
題目
下列有關廢棄商品的敘述何者不正確?
- (1) 廢棄商品多是訂貨量過多或過期品較多
- (2) 廢棄商品為零才顯示商品管理最好
- (3) 廢棄商品處理前須先登記原因以利抽查或追蹤原因
- (4) 鮮度不佳或不堪食用都可能產生廢棄商品
官方答案
(2) 廢棄商品為零才顯示商品管理最好
解析
廢棄商品多來自訂貨量過多、過期、鮮度不佳或不堪食用,處理前須登記原因以利抽查追蹤。但「廢棄為零才顯示管理最好」並不正確:零廢棄可能代表訂貨過於保守而發生缺貨、喪失銷售機會,並非最佳。良好的商品管理是在避免缺貨與控制廢棄間取得平衡,故選項2為不正確敘述,其餘皆正確。
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