民國105年 第1梯次 門市服務丙級 學科
第37題
下列何者非商品防耗損的方法
題目
下列何者非商品防耗損的方法
- (1) 建立完整單品管理
- (2) 每一項商品傳送、清點流程皆派人監督
- (3) 將盤點作業制度化
- (4) 給予從業人員教育訓練
官方答案
(2) 每一項商品傳送、清點流程皆派人監督
解析
商品防耗損重在制度化管理：建立完整單品管理（1）可精確掌握庫存；盤點作業制度化（3）能及早發現短少；人員教育訓練（4）可降低作業疏失與內盜。選項2「每一項商品傳送、清點流程皆派人監督」在實務上人力成本過高且不符門市作業效率，並非可行的防損方法，應以流程標準化與抽檢取代全面監督。故非防損方法者為2。
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