民國107年 第1梯次 門市服務丙級 學科
第41題
下列哪一項是不需要每天管理的營業設施?
題目
下列哪一項是不需要每天管理的營業設施?
- (1) 監視設備的錄影
- (2) 空調設備的開放
- (3) 賣場佈置物的更新
- (4) 冷藏冷凍溫度的檢查
官方答案
(3) 賣場佈置物的更新
解析
正確答案為3。門市營業設施中，監視設備錄影、空調開放、冷藏冷凍溫度檢查都屬於每日營業前後需確認與管理的例行項目，分別關係到安全防盜、環境舒適度與食品安全。而賣場佈置物的更新屬於陳列美化與促銷檔期調整，通常依活動排程或週計畫進行，並非每日都必須執行的管理工作。因此不需每天管理的項目是賣場佈置物的更新。其他三項若未每日檢查，可能造成設備異常、商品保存不良或顧客體驗下降，故均屬每日管理範疇。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。