民國107年 第1梯次 門市服務丙級 學科
第51題
下列對清潔觀念之敘述何者正確?
題目
下列對清潔觀念之敘述何者正確?
- (1) 洗碗精的泡沬越多且細緻洗淨效果越佳
- (2) 超濃縮的清潔劑直接使用效果最佳
- (3) 使用研磨的清潔方式易傷害到器具
- (4) 味道較重的地方須更換或噴芳香劑去除味道
官方答案
(3) 使用研磨的清潔方式易傷害到器具
解析
清潔觀念中,研磨劑含有顆粒,使用時易刮傷器具表面(如不鏽鋼、玻璃、塑膠),造成永久損傷,故選項 3 正確。選項 1 泡沫多寡與洗淨力無絕對關係,關鍵在界面活性劑濃度;選項 2 超濃縮清潔劑須稀釋使用,直接使用殘留化學物質反而有害;選項 4 異味應找出源頭清除,噴芳香劑僅掩蓋非根治。
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