民國109年 第1梯次 門市服務丙級 學科
第55題
下列何者為營業中地板清潔正確的步驟?1.掃除灰塵及垃圾;2.兩邊貨架拖拭;3.倒掉污水再以清水 拖拭一次;4.中間走道拖拭;5.準備加入地板清潔劑的水
題目
下列何者為營業中地板清潔正確的步驟?1.掃除灰塵及垃圾;2.兩邊貨架拖拭;3.倒掉污水再以清水 拖拭一次;4.中間走道拖拭;5.準備加入地板清潔劑的水
- (1) 5→4→2→3→1
- (2) 4→2→5→3→1
- (3) 1→5→2 →4→3
- (4) 4→2→5→1→3
官方答案
(3) 1→5→2 →4→3
解析
營業中地板清潔應遵循「由遠而近」、「由上而下」、「由乾到濕」的原則。正確步驟應先掃除灰塵及垃圾（1），再準備加入地板清潔劑的水（5），接著拖拭兩邊貨架（2），再拖拭中間走道（4），最後倒掉污水再以清水拖拭一次（3），以避免二次污染地板。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。