民國112年 第1梯次 門市服務丙級 學科
第51題
門市服務常遇到工作量有時多得忙不過來,而有時工作量少,人員有閒置情況,為提升服務品質及 營運績效,下列處理方法何者為非?
題目
門市服務常遇到工作量有時多得忙不過來,而有時工作量少,人員有閒置情況,為提升服務品質及 營運績效,下列處理方法何者為非?
- (1) 離峰時提供外送服務
- (2) 可增加兼職人力
- (3) 採取預約制
- (4) 提供多元化商品
官方答案
(4) 提供多元化商品
解析
門市工作量呈離峰與尖峰起伏，提升績效的作法在於「調節供需」：選項1「離峰時提供外送服務」可創造離峰業績、消化閒置人力；選項2「增加兼職人力」能依尖峰彈性排班；選項3「採取預約制」可分散來客、平滑工作量，三者皆直接對應人力閒置問題。選項4「提供多元化商品」屬商品組合與營收結構策略，雖可提升客單價，但無法解決「有時忙不過來、有時人力閒置」的排班與服務量能問題，與題意所欲改善的服務品質及營運績效（人力調度）關聯最低，故為「非」，選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。