民國114年 第2梯次 延期考區 國貿業務丙級 學科
第69題
下列何者非為防範有害物食入之方法?
題目
下列何者非為防範有害物食入之方法?
- (1) 有害物與食物隔離
- (2) 常洗手、漱口
- (3) 不在工作場所進食或飲水
- (4) 穿工作服
官方答案
(4) 穿工作服
解析
防範有害物食入的重點是避免有害物進入嘴巴，例如將清潔劑、農藥等與食品分開存放，工作前後及如廁後洗手漱口，並禁止在工作場所進食、飲水或抽菸。穿工作服主要在保護產品免受污染、維持作業衛生，並不能阻止人員誤食有害物，因此不是防範食入的方法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。