民國100年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第26題
瑞典最有名的蒸餾酒是
題目
瑞典最有名的蒸餾酒是
- (1) V o d k a
- (2) A k v a v i t
- (3) C a c h a c a
- (4) R u m
官方答案
(2) A k v a v i t
解析
Akvavit（亦稱 Aquavit）是北歐（瑞典、丹麥、挪威）特有的草本蒸餾酒，以馬鈴薯或穀物為原料，加入芫荽、茴芹等香料浸漬，為瑞典最具代表性的蒸餾酒。Vodka 源於俄羅斯與波蘭，Cachaca 為巴西甘蔗蒸餾酒，Rum 為加勒比海蘭姆酒。故答案為選項2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。