民國100年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第21題
下列何者用於吧台做為儲冰之機具?
題目
下列何者用於吧台做為儲冰之機具?
- (1) I c e M a k e r
- (2) I c e C h e s t
- (3) I n l e t C h i l l e r
- (4) I c e C r u s h e r
官方答案
(2) I c e C h e s t
解析
Ice Chest（冰箱/儲冰箱）是吧台專門用來儲存冰塊的保溫容器，保持冰塊不易融化並方便取用。Ice Maker 是製冰機、Inlet Chiller 是進水冷卻器、Ice Crusher 是碎冰機，皆非儲冰主要設備。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。