民國102年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第40題
有關餐飲從業人員的品德與修養,以下何者正確?
題目
有關餐飲從業人員的品德與修養,以下何者正確?
- (1) 因為缺錢可以一人打兩張卡
- (2) 為公司商業機密保密
- (3) 工作時咀嚼口香糖保持口腔清新
- (4) 公開同事的個人資料
官方答案
(2) 為公司商業機密保密
解析
餐飲從業人員應遵守職業道德，對公司商業機密（配方、客戶資料、經營策略等）負保密義務。打卡代刷屬偽造文書、咀嚼口香糖影響儀容、公開同事隱私違反個資法，均不符職業操守，唯選項 2 正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。