民國102年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第65題
瑞典最有名的蒸餾酒是
題目
瑞典最有名的蒸餾酒是
- (1) R u m
- (2) A k v a v i t
- (3) V o d k a
- (4) C a c h a c a
官方答案
(2) A k v a v i t
解析
Akvavit（阿克瓦維特）為斯堪地那維亞半島（含瑞典、挪威、丹麥）傳統蒸餾酒，以穀物或馬鈴薯為基酒，浸漬茴香、蒔蘿等香料製成，為瑞典國家代表性酒種。Rum（選項1）產於加勒比海區；Vodka（選項3）源自俄羅斯/波蘭；Cachaça（選項4）為巴西甘蔗酒。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。