對於餐具的消毒方式,下列敘述何者錯誤?

題目

對於餐具的消毒方式,下列敘述何者錯誤?

1. (1) 煮沸100 °C/ 1 分鐘
2. (2) 氯水200 p p m / 2 分鐘
3. (3) 熱水80 °C/ 3 分鐘
4. (4) 蒸氣100 °C/ 2 分鐘

官方答案

(3) 熱水80 °C/ 3 分鐘

官方資料

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