民國104年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第17題
哪一種葡萄樹種,在葡萄成熟期會吸引蜜蜂環繞在四周?
題目
哪一種葡萄樹種,在葡萄成熟期會吸引蜜蜂環繞在四周?
- (1) C h a r d o n n a y
- (2) M u s c a t
- (3) G e w u r z t r a m i n e r
- (4) R i e s l i n g
官方答案
(2) M u s c a t
解析
Muscat（麝香葡萄）品種特有濃郁麝香與花蜜香氣，成熟期極易吸引蜜蜂環繞採蜜，為葡萄栽培常見現象。Chardonnay、Gewürztraminer、Riesling 雖具果香花香，但未像 Muscat 那樣在成熟期顯著引誘蜜蜂聚集。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。