民國104年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第55題
主要的產地為J a m a i c a 、C u b a 、P o r t o R i c o 等西印度群島的烈酒是
題目
主要的產地為J a m a i c a 、C u b a 、P o r t o R i c o 等西印度群島的烈酒是
- (1) T e q u i l a
- (2) R u m
- (3) P u l q u e
- (4) L i m e
官方答案
(2) R u m
解析
Rum（蘭姆酒）主要產地為甘蔗種植區，包含牙買加、古巴、波多黎各等西印度群島國家。Tequila產地為墨西哥，Pulque為墨西哥傳統發酵飲料，Lime為青檸果實非烈酒。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。