民國106年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第44題
法國的S y r a h 紅葡萄品種,傳到新世界後,由哪個國家首先將之稱為S h i r a z ?
題目
法國的S y r a h 紅葡萄品種,傳到新世界後,由哪個國家首先將之稱為S h i r a z ?
- (1) 智利
- (2) 阿根廷
- (3) 南非
- (4) 澳洲
官方答案
(4) 澳洲
解析
Syrah 原產於法國隆河地區。傳入澳洲後，當地栽培者採用當地習慣的稱呼，將此品種稱為「Shiraz」，並逐漸使其成為澳洲最具代表性的紅葡萄品種之一，因此正確答案為澳洲（4）。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。