民國106年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第80題
下列何者是西班牙所生產的酒?
題目
下列何者是西班牙所生產的酒?
- (1) S h e r r y
- (2) R i o j a
- (3) p o r t
- (4) G r a p p a
官方答案
(1) S h e r r y、(2) R i o j a
解析
Sherry（雪莉酒，1）產於西班牙南部 Jerez 地區，為加烈葡萄酒；Rioja（里奧哈，2）是西班牙著名葡萄酒產區，兩者皆為西班牙代表性酒款。Port（波特酒，3）產於葡萄牙 Douro 河谷，屬葡萄牙加烈酒；Grappa（果渣白蘭地，4）為義大利以葡萄渣蒸餾而成的烈酒，二者均非西班牙生產。故本題正確選項為 Sherry 與 Rioja。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。