民國107年 第1梯次 飲料調製乙級 學科
第12題
以下何種飲料應列於M o c k t a i l ?
題目
以下何種飲料應列於M o c k t a i l ?
- (1) A r o u n d t h e W o r l d
- (2) M o j i t o
- (3) V i r g i n P i n a C o l o d a
- (4) S a n g r i a
官方答案
(3) V i r g i n P i n a C o l o d a
解析
Mocktail 指無酒精雞尾酒。Virgin Piña Colada 為經典無酒精飲品，以椰奶、鳳梨汁調製，不含朗姆酒。Around the World、Mojito、Sangria 均為含酒精之傳統雞尾酒或混合酒飲，不屬於 Mocktail 範疇。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。