民國107年 第1梯次 飲料調製乙級 學科
第77題
下列何者不是法國葡萄酒分級的縮寫
題目
下列何者不是法國葡萄酒分級的縮寫
- (1) I . G . P .
- (2) A . O . P .
- (3) D . O. C .
- (4) Q. m .P .
官方答案
(3) D . O. C .、(4) Q. m .P .
解析
法國葡萄酒分級縮寫（2012年新制）：AOP（Appellation d'Origine Protégée，原 AOC）為最高級受保護產區名稱；IGP（Indication Géographique Protégée，原 Vin de Pays）為地區餐酒。選項3 DOC（Denominazione di Origine Controllata）為義大利分級縮寫，非法國；選項4 Q.m.P.（Qualitätswein mit Prädikat）為德語「優質特級酒」縮寫，屬德國/奧地利分級，非法國。故非法國縮寫為 3、4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。