民國107年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第26題
美式酒吧度量衡中One Jigger 指的是
題目
美式酒吧度量衡中One Jigger 指的是
- (1) 3 cl
- (2) 3.5 cl
- (3) 4.5 cl
- (4) 5 cl
官方答案
(3) 4.5 cl
解析
美式酒吧度量衡中，1 Jigger（吉格）等於1.5液量盎司（fl oz）。換算公式：1 fl oz ≒ 29.57 毫升（ml），故1 Jigger ≒ 1.5 × 29.57 ＝ 44.36 ml。又1厘升（cl）等於10 ml，44.36 ml ÷ 10 ≒ 4.44 cl，約為4.5 cl，故選項3正確。選項1（3 cl）、選項2（3.5 cl）、選項4（5 cl）皆與標準換算結果不符，因此答案為3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。