民國107年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第49題
下列何者用於吧檯做為儲冰之機具?
題目
下列何者用於吧檯做為儲冰之機具?
- (1) Ice Maker
- (2) Ice Chest
- (3) Inlet Chiller
- (4) Ice Crusher
官方答案
(2) Ice Chest
解析
Ice Chest（冰箱/儲冰箱）為吧檯專用儲存冰塊的保溫容器；Ice Maker 是製冰機、Inlet Chiller 是進水冷卻器、Ice Crusher 是碎冰機，均非儲冰之主要機具。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。