民國109年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第60題
食品從業人員的健康檢查應多久辦理一次
題目
食品從業人員的健康檢查應多久辦理一次
- (1) 每一年
- (2) 每三個月
- (3) 想到再檢查即可
- (4) 每半年
官方答案
(1) 每一年
解析
依食品安全衛生管理法規定，食品從業人員應每年辦理健康檢查一次，確認無A型、B型、E型肝炎、傷寒、痢疾等可能經食品傳播之疾病。選項2每三個月、選項4每半年均非法定頻率；選項3隨意檢查更不符規定。故正確為每一年。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。