民國110年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第24題
台灣西部海岸曾發生的綠牡蠣事件是與下列何種物質污染水體有關?
題目
台灣西部海岸曾發生的綠牡蠣事件是與下列何種物質污染水體有關?
- (1) 鎘
- (2) 汞
- (3) 銅
- (4) 磷
官方答案
(3) 銅
解析
台灣西部海岸（如雲嘉地區）曾發生「綠牡蠣」事件，係因養殖水體遭工業廢水污染，銅離子濃度過高，牡蠣濃集銅元素導致血淋巴呈綠色。選項1 鎘會導致痛痛病（腎臟/骨骼損傷）；選項2 汞為水俁病來源（神經毒性）；選項4 磷為富營養化致藻華主因，不致使牡蠣變綠。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。