民國112年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第80題
客人點了威士忌, Bartender 可以建議提供何種的服務
題目
客人點了威士忌, Bartender 可以建議提供何種的服務
- (1) Straight Up
- (2) Scotch Mizuwali
- (3) On the Rocks
- (4) Chill a Glass
官方答案
(1) Straight Up、(2) Scotch Mizuwali、(3) On the Rocks
解析
威士忌常見服務方式包括Straight Up（冰鎮過濾後純飲）、Scotch Mizuwali（加水稀釋）、On the Rocks（加冰塊）。Chill a Glass僅是冰杯前置作業，並非提供給客人選擇的飲用服務方式，故不列入建議。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。