民國113年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第1題
以下何者不是雞尾酒單歸類常見的方式?
題目
以下何者不是雞尾酒單歸類常見的方式?
- (1) 以調酒方式排列
- (2) 以價位排列
- (3) 以原產國分類
- (4) 以杯形分類
官方答案
(3) 以原產國分類
解析
雞尾酒單常見分類：依調製法（搖、攪、直倒、打樁等）、依基酒（金、伏、威、蘭、德）、依杯型（馬天尼杯、高球杯、古典杯等）、依口味/價位區間。依原產國分類屬烈酒產地介紹，非單點菜單主流分類方式。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。