民國113年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第11題
餐廳的門口若寫上B.Y.O 三個英文字是表示
題目
餐廳的門口若寫上B.Y.O 三個英文字是表示
- (1) 歡迎攜帶外食
- (2) 禁止攜帶外食
- (3) 禁止在本餐廳喝酒
- (4) 本餐廳不賣酒,歡迎自己帶酒
官方答案
(4) 本餐廳不賣酒,歡迎自己帶酒
解析
B.Y.O. 是英文 "Bring Your Own" 的縮寫，餐飲業門口常見標示為 B.Y.O.B.（Bring Your Own Bottle），意指「自備酒類」。因此餐廳寫上 B.Y.O.，表示該店不販售酒精飲料，但歡迎顧客自行攜帶酒品前來飲用，店家通常會加收開瓶費（corkage fee）。選項 1、2 談論的是外食，與 B.Y.O. 所指的酒類無關；選項 3 說禁止喝酒，與 B.Y.O. 歡迎自帶酒的意涵相反。故正確為選項 4：本餐廳不賣酒，歡迎自己帶酒。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。