民國101年 第2梯次 飲料調製丙級 學科

第28題

「茶池」即是

題目

「茶池」即是

  1. (1) 茶盅
  2. (2) 茶荷
  3. (3) 茶壺
  4. (4) 茶船

官方答案

(4) 茶船

解析

「茶池」又稱「茶船」「茶盤」,是置於茶壺下方、用來承接沖泡時溢出或淋壺熱水的淺皿,具保溫與防止桌面濕滑功能。選項1茶盅為勻茶分茶之器皿(亦稱公道杯);選項2茶荷為賞茶、量茶時盛放茶葉之器具;選項3茶壺為泡茶主器;選項4茶船即茶池。故本題答案為4。熟悉各類茶具名稱與用途,是飲料調製(茶藝)學科基本功。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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