民國101年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第37題
雪克杯( S h a k e r ) 是由幾個部分組成?
題目
雪克杯( S h a k e r ) 是由幾個部分組成?
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- (3) 2 個
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官方答案
(2) 3 個
解析
飲料調製常用的三件式雪克杯(Shaker)由三部分組成：外杯(大杯身)、內蓋(小杯蓋)與濾網(隔濾器)。搖盪時將材料放入外杯，蓋上內蓋與濾網，搖後由濾網倒出以隔除冰塊與果渣。故雪克杯為3個部分，答案為2。單件或雙件式則非此類標準配備。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。