民國101年 第4梯次 飲料調製丙級 學科

第31題

工作人員清洗煙灰缸時,應該

題目

工作人員清洗煙灰缸時,應該

  1. (1) 要分開,不可與杯子一起清洗
  2. (2) 用煮過的咖啡粉來墊底
  3. (3) 用刷子先行刷洗
  4. (4) 用口布加以擦拭

官方答案

(1) 要分開,不可與杯子一起清洗

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