民國102年 第1梯次 飲料調製丙級 學科
第36題
以下何者通常不屬於打烊後的公共安全檢查工作
題目
以下何者通常不屬於打烊後的公共安全檢查工作
- (1) 盤存作業
- (2) 關閉水源
- (3) 關閉電燈
- (4) 關冷氣
官方答案
(1) 盤存作業
解析
盤存作業屬「營業資產管理/會計核對」工作，通常在營業結束前或隔日開盤時進行，不屬於打烊後「公共安全檢查」（公安檢查）範疇。公安檢查重點為關閉水源防漏水、關閉電燈/冷氣防火災與節能、確認瓦斯關閉、門窗上鎖等消防與安管項目。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。