民國102年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第76題
摩卡咖啡豆是指哪個國家的咖啡豆?
題目
摩卡咖啡豆是指哪個國家的咖啡豆?
- (1) 南非
- (2) 坦尚尼亞
- (3) 剛果
- (4) 葉門及衣索比亞
官方答案
(4) 葉門及衣索比亞
解析
摩卡咖啡豆得名於葉門摩卡港，歷史上為咖啡主要出口口岸，產地涵蓋葉門及衣索比亞等紅海兩岸地區。選項 1 南非、選項 2 坦尚尼亞、選項 3 剛果雖產咖啡，但非摩卡豆傳統產地。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
民國102年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第76題
摩卡咖啡豆是指哪個國家的咖啡豆?
(4) 葉門及衣索比亞
摩卡咖啡豆得名於葉門摩卡港，歷史上為咖啡主要出口口岸，產地涵蓋葉門及衣索比亞等紅海兩岸地區。選項 1 南非、選項 2 坦尚尼亞、選項 3 剛果雖產咖啡，但非摩卡豆傳統產地。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。