民國102年 第3梯次 飲料調製丙級 學科
第57題
負責吧檯操作的人員英文稱為
題目
負責吧檯操作的人員英文稱為
- (1) W a i t e r
- (2) S o m m e l i e r
- (3) W a i t r e s s
- (4) B a r t e n d e r
官方答案
(4) B a r t e n d e r
解析
Bar tender 即調酒師，專職負責吧檯飲料調製、酒水管理與顧客服務。Waiter/Waitress 為服務生負責端盤送餐；Sommelier 為品酒師專精葡萄酒侍酒與搭配。題目詢問吧檯操作人員，故選 Bar tender。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。