民國103年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第45題
可在晚宴前等待賓客時所舉行的酒會,其英文稱為
題目
可在晚宴前等待賓客時所舉行的酒會,其英文稱為
- (1) C o c k t a i l P a r t y
- (2) P u n c h P a r t y
- (3) C h a m p a g n e P a r t y
- (4) B i r t h d a y P a r t y
官方答案
(1) C o c k t a i l P a r t y
解析
晚宴前供賓客等候、社交飲酒的酒會，國際慣例稱為 Cocktail Party（雞尾酒會）。特點為站立自助、供應開胃酒與小點。選項 2 Punch Party 指大碗酒會；選項 3 Champagne Party 為香檳會，較正式；選項 4 Birthday Party 為生日會，非依時間定義之通用宴會型態。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。