民國103年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第68題
吧檯檯前,供顧客座位的高腳椅稱為:
題目
吧檯檯前,供顧客座位的高腳椅稱為:
- (1) A r m C h a i r
- (2) B a r S t o o l
- (3) H i g h C h a i r
- (4) B a r C h a i r
官方答案
(2) B a r S t o o l
解析
吧檯前供顧客乘坐的座椅稱為 Bar Stool（吧檯高腳椅／吧凳），高度配合吧檯檯面，無扶手、可旋轉為常見設計。Arm Chair（選項1）指帶扶手的座椅；High Chair（選項3）是給幼兒使用、帶餐盤與安全帶的高腳椅；Bar Chair（選項4）雖可泛指吧椅，但在飲料調製專業術語中，標準說法為 Bar Stool。故選項2正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。