民國104年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第30題
不銹鋼工作檯的好處下列何者不正確?
題目
不銹鋼工作檯的好處下列何者不正確?
- (1) 使用年限很長
- (2) 易於清理
- (3) 不耐腐蝕
- (4) 不易生銹
官方答案
(3) 不耐腐蝕
解析
不鏽鋼工作檯優點包含：耐用（使用年限長）、表面光滑易清理、不易生鏽且耐腐蝕。題目問「不正確」者，選項3「不耐腐蝕」與事實相反，不鏽鋼因含鉻形成緻密氧化膜而抗腐蝕，故該敘述錯誤。正確答案為3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。