民國104年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第44題
如果要請客人用“ 正楷” 簽名,其“ 正楷” 之英文為
題目
如果要請客人用“ 正楷” 簽名,其“ 正楷” 之英文為
- (1) B l a c k L e t t e r
- (2) F i r s t N a m e
- (3) F a m i l y N a m e
- (4) S i g n P l e a s e
官方答案
(1) B l a c k L e t t e r
解析
本題詢問請客人以「正楷」簽名時，正楷對應之英文用語。在吧檯實務與英文菜單、帳單用語中，正楷指清楚、端正之印刷字體（印刷體），題目所給選項裡與字體樣式相關者為 Black Letter 此一字體術語。其餘選項：First Name 意為「名」、Family Name 意為「姓」、Sign Please 意為「請簽名」，皆非指字體樣式。實務上請客人以正楷（印刷體）清楚簽名，英文亦可表達為 print your name。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。