民國106年 第2梯次 飲料調製丙級 學科

第3題

全世界最大的紅茶生產國是

題目

全世界最大的紅茶生產國是

  1. (1) 台灣
  2. (2) 印度
  3. (3) 斯里蘭卡
  4. (4) 中國

官方答案

(2) 印度

解析

全世界最大的紅茶(Black Tea)生產國為印度(2),主要產區包括 Assam(阿薩姆)、Darjeeling(大吉嶺)與 Nilgiri,印度紅茶產量與出口量均居世界之首,尤以 CTC 紅茶供應全球茶飲市場。斯里蘭卡(3,Ceylon 紅茶)與中國(4)雖亦產紅茶,但中國以綠茶占比較高,整體紅茶產量仍低於印度;台灣(1)紅茶產量更小。故答案為 2。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料