民國109年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第57題
負責吧檯飲品調製的人員,英文稱為下列何者?
題目
負責吧檯飲品調製的人員,英文稱為下列何者?
- (1) Bartender
- (2) Waiter
- (3) Sommelier
- (4) Waitress
官方答案
(1) Bartender
解析
Bartender 是吧檯調酒師、負責飲品調製人員的專業英文稱呼。Waiter/Waitress 指服務生（男/女），負責點餐、上菜、結帳等前場服務工作，不專司調酒。Sommelier 是侍酒師，專精於葡萄酒侍奉、酒單規劃與搭配，屬於進階專業分工，非一般吧檯調製人員稱呼。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。